Chef Operativo

Importante restaurante de mariscos solicita**CHEF OPERATIVO****Requisitos**:- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca- Elaboración de Menús-. Preparación de Alimentos.- Manejo de Personal.- Control de Inventarios y Costos.- Control de Mermas**EXPERIENCIA**:- Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años- Manejo de personal- Experiência en inventarios de alimento- Experiência en costos de menú.- Presentación y Revisión de Platillos.- Conocimiento Básico en Manejo de Distintivo H y NOM 251**OFRECEMOS**:- $7,000 Semanales- Prestaciones de leyLunes a domingo con descanso entre semanaLugar de trabajo: Río Tijuana 3a. Etapa, Tijuana, B.C.- Es un plus- Haber trabajado Monterrey, CDMX o Guadalajara*Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $7,000.00 a la semanaHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 10 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)