Chef Operativo

**Perfil**:SEXO : INDISTINTOESCOLARIDAD: LICENCIATURA EN GASTRONOMIAEDAD: 27 A 55 AÑOSESTADO CIVIL : INDISTINTO**Requisitos**:BUENA PRESENTACIONDISPONIBILIDAD DE HORARIODOMINIO DE MENUSMANEJO DE LINEA FRIA Y CALIENTEEXPERIENCIA MINIMA DE 3 ALOS EN RESTAURANTES DE COCINA NACIONAL/ INTERNACIONALFUNCIONES: PLANEACION DE COMPRAS DE INSUMOS PARA EL ABASTO DE USO DIARIOCONTROL DE INVENTARIOS DE INSUMOSMANEJO DE PERSONALVERIFICAR LA CALIDAD DE INSUMOSMANEJO DE MERMASPROPUESTAS DE MENU DE MANERA SEMANALPLANEACION, PREPARACION Y PRESENTACION DE LOS PLATILLOS DE ACUERDO CON EL REQUERIMENTO DIA CON DIAAPLICACION DE METODO KAIZEN Y 5S EN CADA UNA DE LAS AREAS ASIGNADAS JUNTO CON EL PERSONAL A SU CARGO ASI COMO SUS MATERIALES Y HERRAMIENTAS DE TRABAJOCONOCIMIENTO EN DISTINTIVO HOFRECEMOSSUELDO SEMANAL COMPETITIVOPRESTACIONES DE LEYESTABILIDAD LABORALSERVICIO DE COMEDOR GRATUITOAPOYO DE UBER DE SER NESESARIOTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $8,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorHorario:- Turno de 8 horasPago complementario:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Traer cubrebocas para la entrevistaEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)