Chef Operativo - Gastronomía Internacional

RESTAURANTE DE COMIDA INTERNACIONAL, SOLICITA:
CHEF OPERATIVO

**Requisitos**:
Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín

Experiência mínima de 4 años en el puesto

Conocimientos de cocina mexicana e internacional

Conocimientos de gestión administrativa

Manejo de Distintivo H

PRINCIPALES ACTIVIDADES:
Elaboración de platillos según la carta

Coordinación de personal dentro de cocina

Capacitación del personal

Manejo de Distintivo H y PEPS

Control de mermas y almacén

Control de costos

Manejo de inventarios de materia prima

Trato con proveedores

OFRECEMOS:
Sueldo de $17,000 mensuales libres

Propinas semanales

Comidas

Prestaciones de Ley

Contratación inmediata

ZONA DE TRABAJO:
Naucalpan por Lomas de Tecamachalco (10 min del hipódromo de las Américas)

DISPONIBILIADA DE HORARIO Y

VIVIR CERCA DE LA ZONA DE TRABAJO

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $17,000.00 - $21,000.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial