Chef Operativo Para Restaurante

RINCÓN AZUL SOLICITA PERSONAL CHEF OPERATIVO , PARA TRABAJAR DENTRO DE RESTAURANTES GRUPO ÁNGELES HOSPITALESZona BUROCRATAS DEL ESTADOUNETE A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO

RequisitosEdad Entre 25 a 50 añosSexo IndistintoEscolaridad Carrera Técnica yo Licenciatura en Gastronomía, Chef o Afín.Experiencia en el puesto Mínimo 1 año en Restaurante ó CafeteríaNo vivir a mas de 1 hora de distancia.Trabajo en equipoToleranteBuena comunicaciónExperiencia en el Área Mínimo 1 año en Restaurante ó Cafetería de igual ó superior categoríaRESPONSABILIDADES DEL PUESTODirigir la cocina del restaurante.Optimizar la productividad del personal del área de cocina.Supervisar diariamente que todos los productos se preparenControles administrativos en el área de cocina.Realizar semanalmente los horarios para todo el personal del área de cocina.Supervisar y controlar eficientemente el costo de alimentos.Supervisar la presentación e higiene del personal de cocina.Elaborar inventarios físicos de Alimentos, productos de papel, productos de limpieza y químicos.Controlar y analizar el costo de Alimentos, poniendo especial atención en las promociones, mermas, desperdicios, manejo y rotación de estos productos.OFRECEMOSContratación Directa Por La EmpresaSalario 15,670.2Vales De Despensa 6.5Fondo De Ahorro 3Uniformes 3 Al AñoComedor sin costoUtilidadesPrestaciones De Ley

Si cubres con el perfil favor de postularte por este medio o comunicarte al 5570984756 o UNICAMENTE VIA WHATSAPP 5533166682 en un horario de LV de 1000 AM o 1400 con solicitud o cvBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef

Operativo para el sector de Hosteleria

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