Chef Para La Zona De Los Mochis Sinaloa

**Responsabilidades**- Prepare la cocina con utensilios y equipos de cocina, como cuchillos, sartenes y básculas de cocina.- Estudia cada receta y reúne todos los ingredientes necesarios.- Cocine los alimentos de manera oportuna- Delegar tareas al personal de cocina- Informar al personal de servicio sobre las especialidades del día.- Garantice una presentación atractiva de la placa- Supervise a los cocineros y ayude según sea necesario- Modifique ligeramente las recetas para satisfacer las necesidades y solicitudes de los clientes (por ejemplo, reducir la sal, eliminar los lácteos)- Supervisar las existencias de alimentos y realizar pedidos- Verifique la frescura de los alimentos y deseche los artículos vencidos- Experimente con recetas y sugiera nuevos ingredientes- Asegurar el cumplimiento de todas las normas de salud y seguridad dentro del área de la cocina.Tipo de puesto: Tiempo completoHorario:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Una ubicación