Chef Pastelero Chef Pastelero

Importante restaurante, Find Dining en Querétaro, México solicita.

Chef pastelero

El propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de Pasteleria y panadería, así como el equipo con los más altos, estándares de calidad, sabor y presentación, garantizando al mismo tiempo

la higiene de los mismos

Licenciatura en gastronomíaExperiencia comprobable de 5 años en restaurantes o hoteles de 1er nivel Amplio conocimiento en Pasteleria panadería, galletería, glaciares, helados, macarrones, Mousses, salsas, masas, saladas y chocolateríaConocimiento en Distintivo H o alguna otra certificación de calidad en alimentosConocimiento en maquinaria para Pasteleria, hornos, batidora, cortadores, etc.

Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y liderazgo

Disponibilidad para trabajar en fines de semana y días festivos. Descanso un día entre semana.

Horario matutino

Ofrecemos salario según experiencia y conocimientosPropinas, prestaciones de leyTiempo del puesto Tiempo completo por tiempo indeterminadoZona CentroBolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Pastelero para el sector de Hosteleria

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