Contratación:PermanenteHorario:Tiempo completoEspacio de trabajo:PresencialEstabilidad laboralSueldo competitivoDescripción**Perfil**:Buscamos un Chef Pastelero, Panadero con experiência comprobable para preparar una variedad de panes, postres, pasteles u otros productos dulces y/o salados.Su habilidad para hornear de alta calidad debe combinarse con su creatividad para desarrollar productos exclusivos, innovadores y creativos que lleven al mercado, nuevos sabores y recetas sorprendentes.RESPONSABILIDADES:- Desarrollar y preparar una amplia variedad de productos como pasteles, galletas, tartas, pan, etc., Siguiendo e inventando recetas tradicionales y modernas.- Crear postres y panes nuevos y emocionantes para captar el interés y fidelidad de los clientes.- Decorar pasteles con diferentes glaseados, aderezos, etc. para garantizar que la presentación sea en excelencia.- Controlar las existencias de ingredientes para hornear, como harina, azúcar, etc., y realizar los pedidos correspondientes dentro del presupuesto.- Desarrollar y mantener actualizado el menú de productos.- Presupuestar costos de los productos.- Verificar la calidad del material y el estado de los equipos y dispositivos utilizados para cocinar.- Orientar y motivar al personal para que trabajen de manera más eficiente.- Identificar las necesidades de personal y ayudar a reclutar y capacitar al personal.- Mantener una estación de cocina limpia y ordenada que cumpla con los estándares de salud y seguridad.REQUERIMIENTOS Y HABILIDADES:Experiência comprobada de 2 años mínima como Chef Pastelero, panadero.Gran atención a la innovación, detalle y creatividad.Habilidades de organización y liderazgo.Conocimiento profundo de los principios de saneamiento, preparación de alimentos y técnicas de horneado y nutrición.Conocimiento práctico de horneado con limitaciones de ingredientes (pasteles sin gluten, sin azúcar, etc.)Certificado en artes culinarias, pastelería, panadería o campo relacionado.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $14,000.00 - $18,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Descuentos y precios preferenciales- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono mensualLugar de trabajo: Empleo presencial
