Chef Pastelero

Italdo es una Resto Bar en Tulum, con materia prima de alta calidad, Orgánica Y Natural, que trabaja con comunidades y granjas en todo el país. Se encuentra en busca de incorporar nuevo talento a su equipo de trabajo, postúlate ya mismo!**CHEF PASTELERO****Requisitos**:**.**Experiência comprobable de 6 años en adelante- Manejo de los utensilios, maquinarias y elementos en el uso de la pastelería, hornos, amasadoras, batidoras, ,máquinas de vacío, refrigerador.- Garantizar la higiene y el orden en toda la preparación.- Elaboración de Menú.- Encargarse del inventario de los productos de repostería, su refrigeración y mantenimiento, atendiendo a las normas de higiene y cuidando la calidad del producto.- Supervisar los procedimientos de preparación y decoración de las distintas recetas pasteleras, Chocolatería.- Capacitación de pasteleros A, B y ayudantes- Calcular los costes y presupuestos- Es necesario que el chef pastelero conozca cómo valorar los costos de las materias primas, al igual que de las maquinarias, con la finalidad de evitar desperdicios o derroches.**OFRECEMOS**:- Atractivo Sueldo Base- Prestaciones de ley- Servicio de comedorTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $20,000.00 - $22,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorHorario:- Turno de 8 horas