Chef Pastelero

Importante restaurante, Find Dining en Querétaro, México solicita.Chef pasteleroEl propósito de esta posición es planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de Pasteleria y panadería, así como el equipo con los más altos, estándares de calidad, sabor y presentación, garantizando al mismo tiempo la higiene de los mismosLicenciatura en gastronomíaExperiência comprobable de 5 años en restaurantes o hoteles de 1er nível Amplio conocimiento en Pasteleria panadería, galletería, glaciares, helados, macarrones, Mousses, salsas, masas, saladas y chocolateríaConocimiento en Distintivo H o alguna otra certificación de calidad en alimentosConocimiento en maquinaria para Pasteleria, hornos, batidora, cortadores, etc.Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y liderazgoDisponibilidad para trabajar en fines de semana y días festivos. Descanso un día entre semana.Horario matutinoOfrecemos salario según experiência y conocimientosPropinas, prestaciones de leyTiempo del puesto Tiempo completo por tiempo indeterminadoZona CentroTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $5,531.35 - $12,427.35 al mesHorario:- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- Experiência comprobable de 5 años en restaurantes u hoteles de primer nível. INDISPENSABLE- Conocimiento en Distintivo H o alguna otra certificación de calidad en alimentos. INDISPENSABLE- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. Descanso un día entre semana?- Amplio conocimiento en Pasteleria panadería, galletería, glaciares, helados, macarrones, Mousses, salsas, masas, saladas y chocolatería- Conocimiento en maquinaria para pastelería hornos, batidora, cortadores, etc?Lugar de trabajo: Empleo presencial