Contratación:Permanente
Horario:Tiempo completo
Espacio de trabajo:Presencial
Estabilidad laboral
Sueldo competitivo
Descripción
**Perfil**:
Buscamos un Chef Pastelero, Panadero con experiência comprobable para preparar una variedad de panes, postres, pasteles u otros productos dulces y/o salados.
Su habilidad para hornear de alta calidad debe combinarse con su creatividad para desarrollar productos exclusivos, innovadores y creativos que lleven al mercado, nuevos sabores y recetas sorprendentes.
RESPONSABILIDADES:
- Desarrollar y preparar una amplia variedad de productos como pasteles, galletas, tartas, pan, etc., Siguiendo e inventando recetas tradicionales y modernas.
- Crear postres y panes nuevos y emocionantes para captar el interés y fidelidad de los clientes.
- Decorar pasteles con diferentes glaseados, aderezos, etc. para garantizar que la presentación sea en excelencia.
- Controlar las existencias de ingredientes para hornear, como harina, azúcar, etc., y realizar los pedidos correspondientes dentro del presupuesto.
- Desarrollar y mantener actualizado el menú de productos.
- Presupuestar costos de los productos.
- Verificar la calidad del material y el estado de los equipos y dispositivos utilizados para cocinar.
- Orientar y motivar al personal para que trabajen de manera más eficiente.
- Identificar las necesidades de personal y ayudar a reclutar y capacitar al personal.
- Mantener una estación de cocina limpia y ordenada que cumpla con los estándares de salud y seguridad.
REQUERIMIENTOS Y HABILIDADES:
Experiência comprobada de 2 años mínima como Chef Pastelero, panadero.
Gran atención a la innovación, detalle y creatividad.
Habilidades de organización y liderazgo.
Conocimiento profundo de los principios de saneamiento, preparación de alimentos y técnicas de horneado y nutrición.
Conocimiento práctico de horneado con limitaciones de ingredientes (pasteles sin gluten, sin azúcar, etc.)
Certificado en artes culinarias, pastelería, panadería o campo relacionado.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $14,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono mensual
Lugar de trabajo: Empleo presencial
