Chef Pastelero

PRODUCCIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS DE ALTA REPOSTERÍA, PASTELES DE VITRINA, TARTAS, PASTEL INDIVIDUAL, CHOCOLATERÍA.
**Responsabilidades**:
Elaboración y diseño de productos de pastelería y chocolatería

Controlar la recepción, almacenamiento y el uso adecuado de ingredientes de alta calidad, con especial atención a los ingredientes para chocolatería, como coberturas, glaseados, y cacao.
Desarrollo de nuevas recetas y productos: Innovar y proponer nuevas opciones dentro del área de chocolatería, ajustándose a las tendencias y preferencias del mercado.
Asegurarse de que los productos cumplan con los estándares de calidad en términos de sabor, presentación y frescura.
Liderazgo y supervisión del equipo

Cumplimiento de normas de higiene (Dominio NOM00251, BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y MANUFACTURA.)
Habilidades organizativas y de liderazgo: Capacidad para trabajar bajo presión, gestionar múltiples tareas y liderar equipos de trabajo.
Compromiso con la calidad y la excelencia: Atención meticulosa a los detalles en la elaboración de productos, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final

SUELDO OFRECIDO

según aptitudes

SEGURO SOCIAL, VACACIONES, AGUINALDO, FONDO DE AHORRO, UNIFORMES, DESCUENTOS EN PRODUCTOS DE LA EMPRESA.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial