Chef Pizzero

SE SOLICITALIC EN GASTRONOMÍA/ PIZZEROEdad: 28-40 añosGénero: Indistinto.Grado de estudios: Lic. en Gastronomía.Experiência necesaria como pizzero mínimo 2 años.ACTIVIDADES Y RESPONSABILIDADES.+Diseño y Desarrollo creativo.+Diseño de masa para pizza con cualidades especificas.+Desarrollo de menú para pizzas, ensaladas y pastas.+Elaborar, planificar y dirigir la preparación de comida y actividades culinarias en restaurante y área de proceso.+Verificar siempre los platos preparados garantizando siempre la calidad en ellos.+Manejo y ejecución de BPM.+Manejo y ejecución de PEPS.+Realizar tareas administrativas solicitadas por la empresa como reportes, análisis etc.HERRAMIENTAS CON LAS QUE CONTARÁ PARA REALIZAR LAS TAREAS.+Computadora asignada por la empresa.+Trabajo multidisciplinario con otros colaboradores.+CEDIS como área de apoyo a producciones escalonadas para productos desarrollados para el restaurante.+Cocina con todo lo requerido en equipo mayor y menor.+Lugar de trabajo agradable y amplio.CUALIDADES+Gusto por la gastronomía.+Mente creativa.+Conocimiento de técnicas gastronómicas y manejo en masas.+Conocimiento en operación de restaurantes.+Honesto.+Servicial.+Gusto por atención al cliente.+Responsable.**Salario en base a aptitudes y experiência.****Entrevista inicial vía telefónica, después será presencial.****Horario de entrevistas vía telefónica de Lun a Sab de 6 am - 8 pm.**Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $12,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Descuento de empleados- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial