Chef Repostero

Chef Repostero

El Chef de sección ayuda en la preparación de creaciones usando los productos ENCO.
Realiza tareas de cocina rutinarias, como organización, implementación de planes e inventario de ingredientes y utensilios.
Actividades:

- Preparación de productos: Elaborar pasteles, postres, figuras de fondant y decoraciones
- Control de Calidad: Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad
- Innovación: Desarrollar nuevas recetas y seguir tendencias en pastelería
- Gestión de inventario: Desarrollar nuevas recetas y seguir tendencias en pastelería
- Higiene y seguridad: Mantener altos estándares de higiene y seguridad en el área de trabajo
- Presentaciones para clientes: Preparar y realizar presentaciones de productos a clientes, incluyendo degustaciones y demostraciones
- Grabación de Facebook Lives, videos para redes sociales y capacitaciones virtuales: preparación de materiales, ejecución de propuestas, y facilidad para comunicarse
- Conocimiento de plataformas para administración de tareas: Monday, Correo, etc

Habilidades:

- Técnicas de pastelería: elaboración de productos y elaboraciones
- Conocimiento en tendencias: Actualización constante sobre tendencias en pastelería
- Atención al cliente
- Presentación de productos: Habilidades de comunicación para demostraciones de productos y grabación de vídeos
- Trabajo sobre presión y resolución de problemas

**Requisitos**:

- Carro propio
- Posibilidad de viaje
- Facilidad de palabra

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,100.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Vales de restaurante

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 30/10/2024