Cheff

Mantener los estándares de calidad en la producción, Así mismo lleva un control de requisiciones e inventarios. Cumplir con las normas de higiene y seguridad necesarias para preservar la salud y evitar accidentes. Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos de cocina, etc.PLANIFICA, COORDINA Y SUPERVISA EL AREA DE COCINA JUNTO AL PERSONAL PARA ASEGURAR LA CALIDAD EN LOS PLATILLOS, ANALIZA COSTOS, Y RECURSOSCAPACITACIÓN: Actualización, higiene y seguridad, técnicas en preparación de alimentos. ESFUERZO MENTAL: MedioESFUERZO FÍSICO: Alto EDAD: 20 - 40 añosGENERO: Indistinto ESTADO CIVIL: IndistintoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $18,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Todos los fines de semana- Turno de 12 horas- Turno de 8 horasPrestaciones:- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasPregunta(s) de postulación:- RADICA EN HUIXQUILUCAN O NAUCALPAN?Educación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiência:- CHEFF A CARGO: 3 años (Obligatorio)Licencia/Certificación:- LICENCIATURA EN GASTRONOMIA (Obligatorio)