Cocina

RESPONSABILIDADES:

Organizar su área de trabajo, manteniendo siempre la limpieza.
Preparación de alimentos de acuerdo a las recetas planteadas por la empresa y el consejo de Chef de cocinas de la empresa
Garantizar una excelente presentación en caso de incluirse en el menú asignado.
Asegurarse de control de existencias, inventario, así como realizar pedidos en cuanto a faltantes, recepción de CEDIS y que los alimentos y otros productos estén almacenados de forma adecuada
Comprobar la calidad de los ingredientes
Manejar el seguimiento con su Gerente o Encargado de turno, así como Chef encargado.
Entre otras...
REQUISITOS:

Experiencia demostrable como cocinero
Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios y equipos de cocina
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
Capacidad de trabajar en equipo y excelente comunicación con el equipo en general
Nivel básico de estudio secundaria o equivalente
OFRECEMOS:

Pago semanal + propinas semanales
Prestaciones de Ley
Uniformes sin costo*
Comida empleado
Producto empresa