**Descripción**
- Preparar higiénicamente desayunos, comidas, cenas y lunch en forma balanceada de acuerdo con el menú. Cuidar los alimentos de los infantes que tienen alergias.
- Comprar y comprobar los alimentos cada semana o quincena, almacenarlos de la forma correcta.
- Mantener en orden el inventario de la bodega almacenando con limpieza los artículos perecederos y abarrotes. Vigilar las fechas de caducidad de los diferentes productos.
- Mantener el histórico de los menús en archivo.
- Realizar 1 vez al mes limpieza profunda de la cocina (paredes, vidrios, etc.) y cada 8 días limpieza profunda de estufa y refrigeradores
- Tomar capacitaciones con temas de nutrición, alimentación y que sean de interés profesional.
- Lavar trastes y utensilios después de cada horario de alimentos
- Lavar alimentos enlatados antes de usarlos.
- Lavar y desinfectar frutas y verduras
- Guardar en refrigerador las verduras
- Guardar en el congelador las diferentes carnes de forma inocua (pollo, pescado, cerdo y res)
- Garantizar la cantidad y calidad de la verdura y fruta
- Reportar necesidades de equipo y utensilios del área
- Preparar alimentos para eventos especiales que se realicen dentro de la Casa PAS.
- Participar y dar cumplimiento a compromisos adquiridos en las juntas de área
- Apoyar en diversas actividades solicitadas por la Dirección
- Mantenerse atenta de las necesidades de los niños durante su estancia en la Casa PAS procurando siempre una convivencia cordial y segura con los demás compañeros
- Reportar cualquier situación de conducta que vaya en contra de las políticas y Reglamentos de la Casa PAS.
**Perfil/Requisitos**
Género: Femenino/Masculino
Estado civil: Indistinto
Edad: de 30 a 55 años
Experiência en puestos similares: 3 a 5 años
Nível de estudios: Preparatoria, carreras de cheff deseable.
Con deseos de crecimiento profesional.
**Competencias**
- Iniciativa y autonomía, Capacidad de aprendizaje, Optimismo y entusiasmo, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo
**Nível**
- Empleado
**Tipo de contrato**
- Tiempo completo
**Duración**
- Indefinido
**Salario**
- Entre $5,001.00 y $8,000.00 pesos bruto/mensual
**Estudios mínimos**
- Preparatoria
**Experiência mínima**
- De 3 a 5 años
**Fecha de inicio**
- 17/09/2024
**Fecha finalización de la actividad**
- 16/10/2024
**Nº de vacantes**
- 1
