Cociner0 !!!!! Banquetes

Giro: Alta cocina Banquetes !!!!!

ACTIVIDADES:

- Encargado de producción de platillos para eventos
- mantener el orden y limpieza en la cocina y sus almacenes
- Eleborar la produccion de los eventos
- requerimientos de insumos
- manejo básico de Excel para elaborar ordenes de compra
- costeo de platillos masivos
- control de alimentos e insumos, caducidades y existencias
- garantizar el éxito en los alimentos servidos en eventos
- servir en los eventos incluyendo **catering**

REQUSITOS:
Carrera técnica Chef, gastronomía o afines terminada

Experiência 1 año en alta cocina banquetes (200 a 300 personas)

Control de insumos en cámaras de refrigeración

OFRECEMOS:
sueldo base libres competitivo + extras de evento + prestaciones de ley

HORARIO LABORAL:
lunes a viernes 9 a 5

sábados 9 a 2

disponibilidad de eventos

vivir en Guadalajara Jalisco

fácil acceso a Plaza patria en Guadalajara

CONTRATACION INMEDIATA !!!

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,900.00 - $13,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- alta cocina: 1 año (Deseable)
- compras e insumos: 1 año (Deseable)
- camaras de refrigeracion: 1 año (Deseable)
- eventos catering: 1 año (Deseable)
- manejo de platillos: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial