Descripción
Preparar higiénicamente desayunos, comidas y cenas en forma balanceada de acuerdo con el menú. Cuidar los alimentos de los infantes que tienen alergias. Mantener en orden el inventario de la bodega almacenando con limpieza y orden artículos perecederos y abarrotes. Vigilar las fechas de caducidad de los diferentes productos. Mantener el histórico de los menús en archivo. Realizar 1 vez al mes limpieza profunda de la cocina (paredes, vidrios, etc.) y cada 8 días limpieza profunda de estufa y refrigeradores. Tomar capacitaciones con temas de nutrición y alimentación. Lavar trastes y utensilios después de cada horario de alimentos. Lavar alimentos perecederos antes de guardarlos. Guardar en refrigerador las verduras. Guardar en el congelador las diferentes carnes (pollo, pescado, cerdo y res). Garantizar la cantidad y calidad de la verdura y fruta. Reportar y realizar las compras en la central de abastos. Reportar necesidades de equipo y utensilios del área. Preparar alimentos para eventos especiales que se realicen dentro de la Casa PAS. Participar y dar cumplimiento a compromisos adquiridos en las juntas de área. Apoyar en diversas actividades solicitadas por la Dirección. Mantenerse atenta de las necesidades de los niños durante su estancia en la Casa PAS procurando siempre una convivencia cordial y segura con los demás compañeros. Reportar cualquier situación de conducta que vaya en contra de las políticas y Reglamentos de la Casa PAS. Cumplir con los lineamientos del Reglamento Interior del Trabajo. Cumplir y supervisar el cumplimiento del Reglamento General de Casa PAS.
Perfil/Requisitos
Femenino, entre 30 y 55 años. Tiempo completo, ingreso domingo 17:30 salida viernes 17:00. Que sepa cocinar. Facilidad de comunicación. Trato con niños. Capacidad para relacionarse. Habilidad para toma de decisiones. Empático, organizado y proactivo.
Competencias
Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Capacidad de aprendizaje, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo, Capacidad de Negociación
Nivel
Empleado
Tipo de contrato
Tiempo completo
Duración
Indefinido
Salario
Entre $5,001.00 y $8,000.00 pesos bruto/mensual
Estudios mínimos
Preparatoria
Experiencia mínima
Al menos 3 años
Fecha de inicio
20/08/2024
Fecha finalización de la actividad
14/09/2024
Nº de vacantes
1
