**Resumen del Puesto**:La posición de Cocinera en nuestro restaurante desempeña un papel fundamental en la creación y entrega de experiências gastronómicas excepcionales. La persona seleccionada será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, asegurando que cada comida refleje la autenticidad y excelencia de la cocina oaxaqueña. Deberá trabajar en colaboración con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad, higiene y eficiencia operativa.
**Responsabilidades**:
**Preparación de Ingredientes**:Se encargará de la limpieza, corte y preparación de los ingredientes necesarios para la elaboración de los platillos.
Asegurará la frescura y calidad de los insumos utilizados en la cocina.
**Elaboración de Platillos**:Siguiendo las recetas establecidas, preparará platillos oaxaqueños auténticos con precisión y atención a los detalles.
Mantendrá la consistencia en la presentación de los platillos, garantizando la satisfacción del cliente.
**Gestión de Tiempo y Prioridades**:Trabajará eficientemente en entornos de cocina de ritmo rápido, coordinando las tareas para garantizar la entrega oportuna de los pedidos.
**Cumplimiento de Normas de Higiene**:Mantendrá altos estándares de higiene y limpieza en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con las regulaciones sanitarias y normas internas.
**Colaboración en el Equipo**:Trabajará de manera colaborativa con otros miembros del equipo de cocina para asegurar una operación suave y eficiente.
**Requisitos**:
- No requiere experiência. Gusto por la cocina.
- Mayor de 18+ años
- Horarios flexibles L-S de 12:00- 8:00 pm, 1:00- 9:00 pm ó 2:00-10:00. Descansa los domingos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
- Compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidad para trabajar de manera colaborativa en un equipo.
**Educación**:Se valora la formación culinaria, pero la experiência práctica y el conocimiento de la cocina son igualmente importantes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $7,200.00 - $8,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial