Detalles de la oferta

.Exclusivo club deportivo Raqueta Vista Hermosa solicita:**COCINERA (O)**ELABORAR, PREPARAR, PRESENTAR Y CONSERVAR TODA CLASE DE ALIMENTOS, APLICANDO LAS TÉCNICAS CORRESPONDIENTES.Solicitamos personal Cocinera (o) con ganas de trabajar, experiência en servicio y producción con excelente actitud, puntual, honesto y excelente presentación. Con ganas de trabajar. Comprometida (o) y responsables.**Requisitos**:- Experiência demostrable como Cocinera (o)- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina- Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión.- **Diploma de enseñanza técnica o equivalente deseable; se valorará diploma de una escuela culinaria.**- Creatividad: Capacidad de crear platillos originales y experiência culinarias que llamen la atención de los clientes y comensales.- Precisión: Ser meticulosa (o) en todas elaboraciones.- Cocimiento de puntos de cocción exactos. Temperatura ideal de los alimentos, cantidades exactas de ingredientes, medidas de seguridad que se deben seguir al manejar alimentos.- Trabajo en equipo, dar secuencia eficiente para la cocina funciones y dar la atención de forma adecuada a toda la clientela.- Conocimientos gastronómicos nacionales e internacionales: mantenerse al día en cuanto a tendencias gastronómicas aplicarlas a sus recetas, la investigación es parte de sus formaciones continuas para conocer los ingredientes, sabores y técnicas, tanto nacionales como internacionales que puede usar en su restaurante.- **Funciones**:- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.- Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.- Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas**Habilidades**:- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas- Gusto por la preparación de platillos- Actitud de servicio- Atención al cliente- Trabajo en equipo- PuntualidadOFRECEMOS:- **Sueldo: $8,173


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

Jefe De Barra

Grupo Culinaria Chic solicita Jefe de barra:**Requisitos**:Bachillerato concluidoExperiência mínima de 1 año en el puestoConocimiento de coctelería y mixolog...


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