Cocinero A

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Así mismo estará en condiciones de participar en la definición de las ofertas gastronómicas
- Elaborar cualquier platillo bajo el recetario de cocina.
- Realizar actividades de limpieza del área asignada.
- Realizar toma de temperaturas de los alimentos.
- Dar rotación a los alimentos con base al área asignada.
- Acondicionar y prepara la materia prima para el servicio (Mise en place).
- Recibir la materia prima con base a sus características organolépticas.
- Estar a la orden del chef, sub y encargado de cocina para cualquier asignación de tarea referente a la operación de la cocina.

2 años de experiência como minimo.

Pagos semanalas +propinas.

Prestaciones de ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $7,500.00 - $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos

Pago complementario:

- Bono de productividad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Nocturno
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial