**Encounter JAPAN**Busca sumar a su equipo de trabajo, **URGENTEMENTE**, a una persona responsable, con gusto por la cocina y con visión de crecimiento tanto profesional como personal.La fortaleza de Encounter JAPAN radica en la diversificación de nuestros negocios en México y Japón. Trabajando en equipo buscamos crecer juntos hacia una meta común; aprovechamos la fuerza,pasión y talento de cada individuo, desarrollando nuevos proyectos con las bondades de un equipo multicultural e interdisciplinario.Actualmente con 4 restaurantes de cocina japonesa, situados en la ciudad de Guanajuato Capital, León, centro de San Miguel Allende, Gto. y en la ciudad de Querétaro, León, Guanajuato precisa incorporar para su equipo en León, Restaurante GOEN, en el puesto de:**Cocinero.****Principales responsabilidades**:- Mantener en todo momento el montaje de la línea asignada, revisando constantemente sus existencias y en su caso resurtiendo e informando al encargado de cocina.- Asegurar que se cuente con todos los utensilios necesarios para la operación del día.- Elaborar los platillos solicitados de acuerdo a comanda y siguiendo lo establecido en los recetarios.- Garantizar que se cumpla con el sabor de los alimentos preparados, llevando a cabo la de gustación de los mismos antes de servirse.- Realizar inventarios correspondientes a las áreas y líneas de productos asignados.- Mantener, en todo momento, las áreas de trabajo asignadas en perfecto estado de limpieza y orden.**Requisitos**:- Disponibilidad de horario.- Bachillerato concluido (deseable pero no imprescindible).- Experiência previa en preparación de alimentos.- Preferentemente conocimiento en Normas de Higiene Alimenticia, PEPS, Distintivo H.- De preferencia contar con conocimientos en cocina Japonesa y Oriental.- Sin problemas de desplazamiento o vivir cerca de la zona de trabajo.- Excelente actitud de servicio.- Apego a las condiciones de calidad e higiene durante la jornada de trabajo.- Inglés (deseable).**Ofrecemos**:- Prestaciones de ley.- Uniforme, 1 comida.- Descuentos en sucursales de la empresa.- **Salario quincenal más propinas.**:- Oportunidad de crecimiento.Contrato inicial de 3 meses con posibilidad de contrato por tiempo indefinido.**Salario BRUTO**: A partir de $6,223.00 pesos al mes, más propinas. (Aproximadamente de propinas entre $1,500.00 pesos - $2,500.00 pesos quincenales).Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por periodo de pruebaDuración del contrato: 3 mesesSalario: A partir de $6,223.00 al mesHorario:- Incluye fines de semanaPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasDisponibilidad de turnos:- Turno diurno (Obligatorio)