Cocinero A

_**Estudios en Gastronomía o afines.
**_- **$10,000Netos+Bono+Propinas+Prestaciones.
**_Al menos 2 años de experiência en puestos similar con personal a su cargo.Responsabilidades claves:- Domina varías áreas en cocina- Supervisar todas las actividades realizadas por sus cocineros y la asistencia del personal- Envía requerimientos de productos, previamente autorizados por el Chef.- Coordina procesos de producción y/o servicio- Hace reportes por escrito de actividades diarias- Se asegura que las preparaciones están correctamente hechas.- Prueba todas las preparaciones y rectifica sabores o pide que rectifiquen.- Elaboración de Menús/Recetas- Manejo de Proteínas/mermas/inventarios.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: Hasta $10,000.00 al mesHorario:- Disponibilidad en noches- Fines de semana- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Nocturno- Rotativo- Todos los fines de semana- Turno de 10 horas- Turno matutino- Turno mixto- Turno vespertinoPrestaciones:- Bebidas gratis- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidad- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial