Cocinero(A)

Descripción del puesto:Responsable de la elaboración, en tiempo y forma, de los alimentos que se venden y consumen en el establecimiento y eventos relacionados; siguiendo recetas y menús previamente establecidos, cumpliendo con las reglas de sanidad e higiene.Habilidades deseadas:- Conocimiento en preparación de alimentos.- Prácticas de buena higiene y sanitización.- Uso apropiado de equipo de cocina.- Trabajo coordinado en equipo.- Solución rápida de problemas en el área y durante el servicio.**Requisitos**:- Carrera técnica en manejo de alimentos y bebidas; o experiência previa mínima de 1 año en cocina.Funciones principales del puesto:- Mantener una estricta higiene y orden del área de trabajo.- Conocer el menú y operaciones generales del establecimiento.- Conocer los ingredientes y preparaciones.- Elaborar y servir alimentos del menú tomando en cuenta especificaciones y requerimientos del cliente.- Revisar inventarios y realizar producciones necesarias para el servicio.- Verificar la buena conservación y estado de los alimentos.- Realizar limpieza rutinario y profunda de cocina y equipo mayor.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $1,935.01 a la semanaHorario:- Turno de 8 horas- Turno vespertinoPrestaciones:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- en cocina: 1 año (Obligatorio)