**Estamos contratando personas apasionadas por la cocina mexicana, con experiência en diferentes aspectos de de la cocina profesional. Con ganas de aprender, entusiastas y con ganas de crecer en el area restaurantera**.- Responsabilidades:_**Preparación de alimentos**: Realizar la preparación y cocción de platos siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef. Esto incluye cortar, picar, marinar, asar, cocinar al vapor, freír y otros métodos de cocina según sea necesario.**Mantenimiento de la estación de trabajo**: Mantener limpia y organizada la estación de trabajo en todo momento, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y los estándares de higiene.**Control de calidad**: Asegurar la frescura y la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de los platos, así como verificar visualmente y mediante el sabor que los alimentos estén cocidos correctamente y cumplan con los estándares de presentación.**Colaboración en la elaboración del menú**: Colaborar con el chef y el equipo de cocina en la creación y modificación de recetas, así como en la sugerencia de mejoras en los platos existentes.**Coordinación con el equipo**: Trabajar en conjunto con otros miembros del equipo de cocina para garantizar una operación fluida y eficiente, comunicando cualquier necesidad o problema que pueda surgir durante el servicio.**Limpieza y mantenimiento**: Participar en las labores de limpieza y mantenimiento de la cocina al final de cada jornada, incluyendo la limpieza de equipos, utensilios y áreas de trabajo.- **Requisitos**:_Experiência previa en cocina, preferiblemente en un entorno profesional.Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.Atención al detalle y habilidad para trabajar bajo presión.Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.- **Ofrecemos**:_Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.Capacitación continua y oportunidades de desarrollo profesional.Ambiente de trabajo colaborativo y orientado al aprendizaje.Salario competitivo y beneficios adicionales según desempeño.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de pruebaDuración del contrato: 6 mesesSueldo: $8,000.00 - $11,000.00 al mesTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidad- PropinasExperiência:- Experiência en restaurantes: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial