Detalles de la oferta

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:- Recibe la cocina por la mañana de parte del primer cocinero saliente- Responsable por la preparación, decoración, presentación y calidad de los platillos, de acuerdo las especificaciones en el menú establecido.- Debe mantener la limpieza de la cocina en su totalidad, incluyendo las cámaras frías, congeladores, áreas de producción, pasillos y áreas de cochambre.- Reporta cualquier problema como falta de personal ó de mercancía al Chef en turno de manera inmediata.- Debe mantener una actitud positiva, así como una presentación impecable como ejemplo.- Participar en todos los cursos dirigidos para su área- Debe de reportar a su jefe inmediato cualquier falta de indisciplina, robo, avería de equipo, pérdidas de alimentos y bebidas, consumo de bebidas alcohólicas por parte de los empleados durante su turno de trabajo y demás irregularidades.- Responsable de que todos los equipos, instalaciones en su área mantenga en óptimas condiciones de orden y aseo preparación inmediata- Debe de realizar sus funciones de acuerdo la operación y o su jefe inmediato se indica- Participar con su personal a su cargo todos los cursos dirigidos a su departamento- Seguimiento estricto a la cultura de ahorro energético tal como se establece en el manual- Conocer y cumplir con la Cultura de Servicio, Misión y Valores de Krystal- Colaborar activamente en la mejora continua del Clima Laboral- Conocer, difundir y participar en los Programas de Seguridad e Higiene- Conocer, aplicar los Manuales de Ahorro, así como difundir esta Cultura- Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que su cargo requiera.IDIOMAS:EspañolCONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:Gastronomía nacional e internacional, manejo y mantenimiento del equipo operacional, programa de sanidad e higiene y cultura de ahorro.EXPERIENCIA EN OTRAS COMPAÑÍAS:Dos años mínimo en el puestoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,700.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidad- PropinasEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- puesto similar: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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