Cocinero(A)

Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 en técnicas básicas de cocina (cortes básicos y salsas base, manejo de equipos de cocina, manejo higiénico de alimentos y bebidas) y trabajando en equipo. Con carrera bachillerato, carrera técnica en Alimentos y Bebidas trunca y/o afín**Funciones a realizar**:- Producción de alimentos- Elaborar sub recetas y recetas de montaje de acuerdo a recetarios y guías visuales- Preparación y reabastecimiento de estaciones de trabajo- Realizar desmontajes de líneas- Realizar la limpieza (diaria y profunda) y mantener orden en área de trabajo- Apoyar en la revisión del stock de producción- Almacenamiento y etiquetado de alimentos y producción de acuerdo a tiempos de vida,- Manejo de PEPS- Seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos- Comunicación efectivaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $5,600.00 - $6,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- PropinasPregunta(s) de postulación:- ¿Resides en Pachuca, Hgo?Educación:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Técnicas básicas de cocina: 1 año (Deseable)- Cortes básicos y salsas base: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Una ubicación