Cocinero A

Se comunicará directamente con el jefe de cocina o sous chef- Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.- Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.- Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.- Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.- Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.- Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.Tipo de puesto: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6,700.00 al mesHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Horarios flexibles- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Uso de cubre bocas, aplicación de gel antibacterial, lavado de manos.