Cocinero A

Cocinero/a

Hotel ubicado en Reformna

Responsabilidades principales:
1.? ?Preparar y cocinar alimentos según las recetas y estándares del hotel, garantizando la calidad y presentación de los platos servidos.

2.? ?Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la preparación de alimentos, cumpliendo con las normativas locales y los procedimientos internos del hotel.

3.? ?Gestionar de manera eficiente el inventario de alimentos y supervisar la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la frescura y calidad de los productos.

4.? ?Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente durante los servicios de desayuno, comida y cena, manteniendo la sincronización y la calidad en la entrega de los platos.

5.? ?Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo en la cocina, fomentando la comunicación efectiva y el trabajo en equipo.

**Requisitos**:
1.? ?Experiência previa demostrable como cocinero/a en hoteles, restaurantes u otras instituciones gastronómicas.

2.? ?Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normativas de seguridad alimentaria.

4.? ?Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo de cocina hacia los objetivos establecidos.

5.? ?Flexibilidad horaria para trabajar en turnos incluyendo fines de semana y días festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,500.00 - $10,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial