Cocinero A

Restaurante pequeño en Polanco. Comida tipo española.**Características requeridas**:Excelente presentación e higiene. Activo. Dinámico.Excelente capacidad de organización.Pasión por la cocina.Disponibilidad para comenzar a trabajar de inmediato.Disponibilidad tiempo completo (8 horas al día) y para rolar turnos (1 semana abre, siguiente semana cierra). Descanso los martes.Preferente conocimiento en comida española o charcutería.**Responsabilidades**:Preparación de alimentos en área fría y caliente, siguiendo recetas y los estándares de calidad establecidos por la marca.Responsable del cumplimiento de los estándares de higiene establecidos en la operación de la cocina.Controlar, conservar y aprovechar los productos a su disposición.Control de inventarios y requerimiento de compras. Reportes semanales y mensuales.Responsable de la operación y limpieza del equipo de operación de cocina y área de trabajo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuento de empleados- Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones:- PropinasPregunta(s) de postulación:- ¿Tienes constancias laborales o cartas de recomendación laboral?- ¿Tienes disponibilidad para rolar horarios?- ¿Qué estudios concluidos tienes?Lugar de trabajo: Empleo presencial