Cocinero A

Restaurante pequeño en Polanco.
Comida tipo española.
**Características requeridas**:
Excelente presentación e higiene.
Activo.
Dinámico.
Excelente capacidad de organización.
Pasión por la cocina.
Disponibilidad para comenzar a trabajar de inmediato.
Disponibilidad tiempo completo (8 horas al día) y para rolar turnos (1 semana abre, siguiente semana cierra).
Descanso los martes.
Preferente conocimiento en comida española o charcutería.
**Responsabilidades**:
Preparación de alimentos en área fría y caliente, siguiendo recetas y los estándares de calidad establecidos por la marca.
Responsable del cumplimiento de los estándares de higiene establecidos en la operación de la cocina.
Controlar, conservar y aprovechar los productos a su disposición.
Control de inventarios y requerimiento de compras.
Reportes semanales y mensuales.
Responsable de la operación y limpieza del equipo de operación de cocina y área de trabajo.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes constancias laborales o cartas de recomendación laboral?
- ¿Tienes disponibilidad para rolar horarios?
- ¿Qué estudios concluidos tienes?
Lugar de trabajo: Empleo presencial