Cocinero (A) Temporal- Contar Con Experiencia

Solicito COCINERO EJECUTIVO - temporalZona de trabajo: Piedras negras, CoahuilaActividades:- Preparación de platillos de pescados y mariscos, rollos de sushi, ceviches,aguachiles, salmón- Experiência como cocinero (cocina fría, cocina caliente, cocina de producción)- Limpieza y orden en la preparación de alimentos.- Aportación de ideas para nuevos platillos.- Llenado de bitácoras- Realizar el montaje de mise en place y verificar el abasto de los productos.- Manejo de cuchillo: tipos de cortes de carne, frutas y verduras.- Manejo y cuidado de la materia prima- Cumplir las normas nutricionales y sanitarias**Requisitos**:*Contar con experiência en mariscos*Contar con utensilios*Tecnico en gastronomia /Lic. en gastronomiaInteresados postularse por este medioTipo de puesto: Tiempo completo, Por temporadaSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas