Cocinero Aa

Bachiller técnico en alimentos y bebidas o licenciado en gastronomía.

3 años de experiência en el puesto, manejo de cocina fría y caliente.

Manejo de recetas estándar, conocimiento de manejo higiénico de alimentos acorde al distintivo H o similares, manejo de líneas de cocina fría, caliente (sartenes, plancha, freidoras o parrilla).

Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los estándares de calidad y procedimientos del Restaurante.

Actitud de servicio, altos estándares de calidad e higiene, proactivo, atento a instrucciones y trabajo bajo presión.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $10,469.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de puntualidad
- Propinas

Experiência:

- cocinero: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial