Cocinero B

COCINERO B

Manejar el tipo de menú y la elaboración de platos según recetas y procedimientos que apliquen y tomando en cuenta las normas de higiene y manipulación de los alimentos. Manejar y preparar las técnicas de bracear, saltear, gratinar, estofar y escalfar.
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
- Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
- Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,400. al mes

Beneficios:

- Uniformes gratuitos
- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial / ZONA HOLERA / PLAZA LA ISLA

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 - $8,200.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial