Cocinero B

**PERFIL PARA COCINEROS B.**Bachillerato concluido.Experiência en área de cocina mínima de 1 año.Ser pro-activo, responsable, ordenado, dinámico y saber trabajar bajo presión.Precisión y velocidad para realizar las actividades asignadas.Disponibilidad y flexibilidad de acuerdo a las necesidades de la operación.Conocimientos de seguridad e higiene para manipular los alimentos.**Funciones**Realizar la preparación de los alimentos del día en el restaurante asignadoRevisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.Conocer y realizar cortes de proteínas (carne, pollo, res, cerdo, pescado y mariscos) y vegetalesElaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos.Verificar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.Limpieza del profunda del día.EN TODO MOMENTO MANTENER SU ÁREA DE TRABAJO LIMPIA Y ORDENADA.**Competencias**:Compromiso Con El Grupo EIKIPensamiento AnalíticoPro-actividad Para La Excelencia, Calidad Y Profesionalidad.Buena comunicación.Orientación Al Servicio.Trabajo En Equipo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $1,400.00 a la semanaBeneficios:- Aumentos salariales- Descuentos y precios preferenciales- Seguro de vida- Servicio de comedorHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Turno mixtoPago complementario:- PropinasExperiência:- 1 y 5 mese: 1 año (Obligatorio)