Cocinero B

FUNCIONES:- Utilizar correctamente la maquinaria y utensilios- Conocer los procedimientos de desinfección y manejo seguro de alimentos- Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría- Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas- Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio- Realizar la preparación de los alimentos del día- Aplicar las técnicas adecuadas para la elaboración de los platillos- Utilizar la materia prima necesaria cuidando la merma y el desperdicio de insumos- Revisar que los productos se encuentren en buen estado- Etiquetar los productos para facilitar su manejo- Acomodar los productos según el sistema de primeras entradas y primeras salidas (PEPS)- Cumplir con las políticas sanitarias y de seguridad para manipular alimentos y bebidas.
**Requisitos**:- Disponibilidad para rotar turnos- Experiência 6 meses como cocineroOFRECEMOS:- Prestaciones de ley (vacaciones, aguinaldo, IMSS,) desde el primer día- Prestaciones superiores a la Ley (alimentos, transporte, uniformes)- Propinas adicionales al sueldo baseTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6,200.00 - $9,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Programa de referidos- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPregunta(s) de postulación:- ¿Cunetas con disponibilidad para rotar turnos?- ¿Puedes proporcionarme tu número telefónico para contactarte?Experiência:- cocinero: 1 año (Deseable)