Cocinero B

FUNCIONES:

- Utilizar correctamente la maquinaria y utensilios
- Conocer los procedimientos de desinfección y manejo seguro de alimentos
- Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría
- Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas
- Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio
- Realizar la preparación de los alimentos del día
- Aplicar las técnicas adecuadas para la elaboración de los platillos
- Utilizar la materia prima necesaria cuidando la merma y el desperdicio de insumos
- Revisar que los productos se encuentren en buen estado
- Etiquetar los productos para facilitar su manejo
- Acomodar los productos según el sistema de primeras entradas y primeras salidas (PEPS)
- Cumplir con las políticas sanitarias y de seguridad para manipular alimentos y bebidas.
**Requisitos**:

- Disponibilidad para rotar turnos
- Experiência 6 meses como cocinero

OFRECEMOS:

- Prestaciones de ley (vacaciones, aguinaldo, IMSS,) desde el primer día
- Prestaciones superiores a la Ley (alimentos, transporte, uniformes)
- Propinas adicionales al sueldo base

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $6,200.00 - $9,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cunetas con disponibilidad para rotar turnos?
- ¿Puedes proporcionarme tu número telefónico para contactarte?
Experiência:

- cocinero: 1 año (Deseable)