Cocinero B

Experiência mínima de 1 año en cocina como cocinero de producción o área fría o ayudante de cocina.Manejo de cuchillos.Conocimiento de cocina en general.Ser proactivo y mantenerse atento al servicio.Manejo de recetario.Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos que realiza el cocinero apegándose a los estándares requeridos.Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.Apoyo en bateo cuando el Chef o Souschef o los cocineros lo requieran.Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.Apoyo en la realización de los roles de limpieza de cocina establecido.Para mayor información comunicarse a este número 5512245521Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Servicio de comedorPago complementario:- Bono de puntualidad- PropinasTipo de jornada:- Rotativo- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial