Cocinero B

**Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Cocinero B** en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Asistir al briefing.- Cumplir con las actividades correspondientes de la posición- Desinfectar los utensilios de cocina.- Etiquetar por caducidad los productos alimenticios (colocar fecha en las etiquetas).- Manipular de manera correcta los alimentos.- Montar y/o verificar el buffet en las áreas asignadas.- Revisar el montaje del área del buffet y surtir mientras se encuentra abierto.- Sacar las verduras y frutas de la cámara de refrigeración y desinfectarlas.- Supervisar la preparación de los alimentos al momento en las áreas asignadas.- Supervisar la limpieza general del área asignada.- Supervisar que se preparen las guarniciones- Tener siempre listos los materiales y utensilios de cocina al momento de preparar los alimentos.**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.- Excelente ambiente de trabajo.- Beneficios superiores a la ley.- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras**Requisitos**:**Experiência y conocimientos técnicos**:- 1 a 2 años como cocinero B, ayudante general de cocina.- Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).- Conocimiento en uso de equipos y utensilios de cocina; decoraciones de fruta y verduras.**Otros requisitos deseables (no imprescindibles)**:- Saber trabajar bajo presión.- Ser una persona dinámica, creativa, innovadora, capaz de tomar decisiones.