Cocinero B

Cocinero B -Hotel Xcaret Mexico EscolaridadSecundariaConocimientos Conocimientos básicos de Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Conocimientos básicos en Técnicas de Corte PEPS Producción de alimentos Preparación de mise en place Servicio de Excelencia AAA Manejo Cristal y Distintivo H Conteo de Inventarios Seguimiento puntual a check list Uso y manejo de equipo mayor y menor de cocina Habilidades Ser una persona de acción y de campo Trabajo en equipo Trabajo bajo presión Orientado al cliente Actitud positiva IdiomasLicencias y CertificadosTarjeta de Salud VigenteSoftware o HerramientasEquipo Mayor y Menor de CocinaExperiencia Laboral en años/meses2 añosExperiencia Laboral en áreasEn áreas de Alimentos y Bebidas o afín