**Descripción del Puesto: Cocinero B**
**Ubicación: Carretera Federal Playa Tulum Mza 329 Lote 9 Ejido, 77710 Playa del Carmen, Q.R.**
**Resumen del Puesto**:
¿Eres un apasionado con poca experiência culinaria pero deseas un ambiente sereno para aprender y crecer? En Casa Kaoba estamos listos para brindarte la oportunidad de desarrollar tus habilidades en un espacio relajado, enriquecedor y con flexibilidad para tus descansos. Si buscas no solo un trabajo, sino un lugar donde tus ideas sean escuchadas y tu crecimiento sea apoyado, ¡te estamos buscando!
**Responsabilidades**:
- Preparar platillos siguiendo recetas y estándares de presentación.
- Mantener una operación eficiente en la cocina mediante un adecuado mise en place.
- Manejar y porcionar con precisión los ingredientes, garantizando el resguardo adecuado de la materia prima.
- Gestionar el inventario, controlando el stock e insumos disponibles.
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada en todo momento.
- Implementar el sistema PEPS para gestionar los ingredientes.
- Cumplir con estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Inspeccionar regularmente los ingredientes para mantener su frescura y calidad.
- Verificar y mantener los equipos y utensilios de cocina.
**Requisitos**:
- Preferentemente mínima experiência previa en cocina
- Conocimiento de técnicas culinarias, medidas y estándares de calidad.
- Habilidad para trabajar en equipo.
- Compromiso con la higiene, seguridad alimentaria y calidad en la presentación.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $9,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Qué es lo que estás buscando para este puesto?
Lugar de trabajo: Empleo presencial