Cocinero B

**Descripción**:
¿Tienes visión de negocio?
¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
Si es así, ¡Queremos conocerte!
estamos buscando **un/a Cocinero B** en **Grand Palladium Riviera Maya.
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**FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**
- Asistir al briefing.
- Cumplir con las actividades correspondientes de la posición
- Desinfectar los utensilios de cocina.
- Etiquetar por caducidad los productos alimenticios (colocar fecha en las etiquetas).
- Manipular de manera correcta los alimentos.
- Montar y/o verificar el buffet en las áreas asignadas.
- Revisar el montaje del área del buffet y surtir mientras se encuentra abierto.
- Sacar las verduras y frutas de la cámara de refrigeración y desinfectarlas.
- Supervisar la preparación de los alimentos al momento en las áreas asignadas.
- Supervisar la limpieza general del área asignada.
- Supervisar que se preparen las guarniciones
- Tener siempre listos los materiales y utensilios de cocina al momento de preparar los alimentos.
**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:

- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras

**Requisitos**:
**Experiência y conocimientos técnicos**:

- De 6 meses a 1 año como cocinero B, ayudante general de cocina.
- Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
- Conocimiento en uso de equipos y utensilios de cocina; decoraciones de fruta y verduras.
**Otros requisitos deseables (no imprescindibles)**:

- Saber trabajar bajo presión.
- Ser una persona dinámica, creativa, innovadora, capaz de tomar decisiones.