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Detalles de la oferta

Forma parte de nuestro equipo de trabajo como cocinero.Requerimos un perfil con conocimientos básicos de cocina y con pasión por la comida y el servicio.Estamos en búsqueda de**:COCINERO PARA RESTAURANTE****PROPÓSITO**:Colaborar junto con todo el equipo de cocina para llevar a cabo la correcta manipulación de alimentos, producción de platillos de acuerdo a las recetas previamente elaboradas.**Requisitos**:- Carrera técnica en alimentos y bebidas. Licenciatura en Gastronomía- Experiência: De 1 año en el mismo puesto o similar.- Idiomas: Inglés básico**ACTIVIDADES**:- Mantiene vitrinas agradables a la vista, abundantes, ordenadas y llenas de color, montajes y empaques cuidados, platos limpios, hierbas y ensaladas frescas y voluminosas.- Realiza todos los platillos de acuerdo a la calidad de DELIRIO, cuida que todos sean ricos, frescos, agradables a la vista y antojables. Respeta los tiempos de preparación de cada platillo.- Realizar tareas de limpieza general: limpiar la cocina, el equipo de cocina, utensilios, las áreas de servicio, cumpliendo con las normas de higiene y calidad y garantizar la seguridad de los alimentos.- Realiza la limpieza de su turno en cocina, la cual debe ser impecable. Conoce el funcionamiento de todo el equipo y reporta cualquier tema de mantenimiento al encargado de cocina.**HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS TÉCNICOS**:- Conocimiento básicos de cocina- Cortes, métodos de cocción, PEPS (primeras entradas, primeras salidas. Rotación correcta de producto)- Uso de equipo y utensilios de cocina- Conocimientos de seguridad e higiene, (higiene personal, uniforme)**COMPETENCIAS CLAVE**:- Buena organización- Capacidad de trabajar bajo presión- Eficaz y veloz- Activo- Responsabilidad- Trabajar en equipo**PROPUESTA DE COMPENSACIÓN**:- Sueldo $7 mil pesos mensuales netos.- Prestaciones de ley- ComidaZona de trabajo: Cuauhtémoc, CDMX.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $7,000.00 al mesHorario:- RotativoPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Importante uso de mascarilla y protocolos de seguridad.Pregunta(s) de postulación:- Cuentas con disponibilidad para rolar turnos?Experiência:- En cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Una ubicación


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

Built at: 2024-11-18T15:54:50.410Z