**Perfil**
Restaurante Tilín está buscando Cocinero B con capacidad de seguir instrucciones por parte del encargado de cocina, con la finalidad de realizar los correctos procedimientos al momento de realizar, emplatar y entregar el menú promovido por el restaurante, conocimientos en técnicas de cocina para agilizar la producción y brindar un excelente servicio.
**Sexo**: Masculino o Femenino
**Rango de edad**:20 a 40 años
**Estudios**:Licenciatura en Gastronomía o Áreas a fin trunca o concluida preferentemente
**Uniforme**: Pantalón Negro, Camisa Blanca, Zapatos Negros, Mandil Negro
**Horarios**: De acuerdo con las necesidades de la empresa, turno am. / turno intermedio/ turno pm.
**Experiência**:1 a 2 años de experiência en puesto similar
**Rango Salarial: $7000 - $8000**
**Funciones**:
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
- Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
- Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
**Responsabilidades de servicio**:
- Realizar la preparación de los alimentos del día de altos estándares de calidad para garantizar la satisfacción del cliente.
- Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría.
- Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas.
- Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos.
- Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.
- Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.
- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Comprobar la calidad de los ingredientes
- Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $7,600.00 - $8,000.00 al mes
Beneficios:
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial