Cocinero B Y Tablajero

Funciones, actividades y/o Tareas
1.
Prepara y cocina los alimentos para la venta.
2.
Verifica la existencia de los diferentes alimentos.
3.
Elige con el Supervisor, de entre las minutas a su disposición.
4.
Prepara los alimentos con la ayuda del auxiliar de cocina.
5.
Cocina los alimentos según tiempo y cantidad.
6.
Verifica el buen estado de losalimentos y las existencias necesarias para cumplir
con la venta diaria.
7.
Revisa diariamente la conservación de los alimentos.
8.
Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo
desempeñe correctamente sus funciones.
9.
Recibe la solicitud del pedido.
10.
Colabora en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado