Cocinero C

Llevar a cabo bajo la supervisión del chef las tareas de cocina general, preparar alimentos que se servirá a los socios e invitados. Cocinar de acuerdo a las recetas establecidas del club y realizar algunas tareas de limpieza general. Tener conocimiento del equipo básico de cocina.- Preparar comida para el servicio.- Verificar el buen estado de los alimentos.- Limpiar área de trabajo y resguardar sobrantes.- Revisar diariamente la conservación de los alimentos.- Procurar que los alimentos se preparen en las condiciones higiénicas sanitarias adecuadas.- Subir y revisar la materia prima de almacén general y posteriormente acomodarla en los lugares establecidos.- Conservar la higiene en la cocina.- Registro de insumos en la documentación de salidas, traspasos, mermas, etc.- Realización de inventarios.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $7,800.00 al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaPago complementario:- Bono de puntualidad- PropinasTipo de jornada:- Diurno- Turno de 8 horas