Cocinero / Chef Institucional

Importante empresa del giro alimenticio ubicada en Santa Catarina, N.L. se encuentra en la búsqueda de un**Cocinero / Chef Institucional****Misión del cargo**:Sera responsable de garantizar la calidad en la producción de alimentos, exhibición y compras para el montaje en platillos, costos, rendimientos, capacitación de personal.**FUNCIONES**Supervisar compras, seguridad alimentaria, mantenimiento, seguimiento a recetas, montaje de buffet, inventarios, calidad de la materia prima e higiene. Controlar mermas producciones de carta, salidas y entradas de almacén, compras vs inventarios, realizar los horarios de personal a su cargoSueldo base (se considera experiência y se define en entrevista)Salario: A partir de $2,500.00 a la semanaEDADmayor de 25 añosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $2,500.00 a la semanaBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Servicio de comedor con descuentoPago complementario:- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 10 horasEducación:- Secundaria terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Obligatorio)