**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en San José El Alto -León, Guanajuato**:
**¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!
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**Grupo Argentilia,**inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 14 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.
**Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.
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Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.
Únete a nuestra sucursal LA VAKA - LEÓN, en la posición de COCINERO CUBRETURNOS
**Requisitos**:
- 2 años de experiência en cocina (conocimiento de áreas caliente, fría y parrilla)
- Experiência como jefe de área
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana
ACTIVIDADES:
- Asumir la responsabilidad de la operación de cocina en ausencia de algún jefe de área.
- Participar en la preparación y cocción de platos según las recetas y estándares de calidad de la empresa.
- Garantizar la calidad y presentación de los platos.
- Dar seguimiento y supervisión a las tareas y responsabilidades del personal de cocina.
- Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina.
- Informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous Chef y al Chef de restaurante.
- Resolver desafíos y problemas que surjan durante el turno, como retrasos en pedidos o dificultades en la cocina, apoyando en el área que se requiera (fría, caliente, parrilla, postres, etc)
- Verificar etiquetados de alimentos en cámaras y refrigeradores
- Participar en inventarios que se realizan en áreas de cocina
- Brindar un soporte integral a la operación, lo que implicará la disposición y responsabilidad de realizar actividades que el jefe inmediato le solicite para cubrir o apoyar a otros puestos dentro de cocina
O f r e c e m o s:
Sueldo Base + Propinas.
Seguridad Social (Desde el primer día).
Prestaciones de Ley
(Vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo).
Uniformes gratuitos.
Capacitaciones constantes.
Seguro de Vida
Crecimiento personal y económico en la compañía.
Servicio de Comedor
Vales de despensa
Convenios empresariales
GRUPO ARGENTILIA
Somos la experiência gastronómica con prestigio, calidad e innovación con la suma de más de 20 años de experiência.
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- Trabajo en equipo
- Sentido de urgencia
- Atención al detalle
- liderezgo