Cocinero De Preparación

¡La cocina es el corazón de nuestro restaurante! En ella desempeñarás las siguientes funciones:- Asegurar la frescura de los alimentos y los ingredientes que preparamos- Producir, almacenar y mantener níveles suficientes de productos alimenticios para respaldar un período de servicio sin problemas.- Cocinar los alimentos de acuerdo a las recetas establecidas.- Hornear, cortar y cocinar verduras, proteínas y otros alimentos.- Pesar, medir y mezclar ingredientes según recetario, utilizando diversos utensilios y equipos de cocina.- Lavar, pelar, cortar frutas y verduras para prepararlas para el consumo.- Ayudar en las asignaciones de preparación de alimentos durante los períodos de menor demanda según sea necesario.- Ayudar a otros cocineros durante emergencias o períodos pico.- Coordinar y ayudar a los compañeros de trabajo para satisfacer las necesidades de los huéspedes y apoyar el funcionamiento del restaurante.- Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo, o áreas de servicio para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras e higiénicas.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $8,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Seguro de gastos médicos- Uniformes gratuitosHorario:- Turno de 8 horasPago complementario:- Bono de productividad