Cocinero

Requisitos:

- Se requiere Título en Artes Culinarias (preferiblemente con Licenciatura)
- 2 años o más de experiência como cocinero en la industria restaurantera
- Capaz de leer y seguir recetas estandarizadas
- Excelente dominio de los procedimientos adecuados para la manipulación de alimentos
- Capacidad de trabajar en un ambiente de ritmo rápido.
- Dedicado a la calidad y el control de los alimentos.
- Sólido conocimiento de las normas adecuadas de manipulación de alimentos y saneamiento.

Actividades:

- Medir y ensamblar los ingredientes para los productos en el menú
- Colaborar con el Chef Ejecutivo y los Cocineros para preparar comidas durante nuestras horas de cena
- Mantener inventarios precisos de alimentos
- Almacenar adecuadamente los alimentos a las temperaturas adecuadas
- Rotación de los productos en existencia de acuerdo con los procedimientos establecidos
- Reabastecer la cocina para turnos posteriores
- Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpias y desinfectadas al final de su turno

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $4,321.75 - $10,053.07 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido

Experiência:

- Cocinero: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial